蜂蜜檸檬愛玉 夏天天氣炎熱 適合來碗酸酸甜甜的飲料 今天的檸檬愛玉就很適合 蜂蜜可以用 黑糖 紅糖調出來的糖水替代 檸檬則是可以換成百香果 或是喜歡的水果 變化很多 但是不變的就是都很消暑 要提醒大家 40克的愛玉子會做出2公斤的愛玉 做的時候要有心理準備 時間:1小時 份數:極多 材料: 愛玉子>>>>>>40克 礦泉水>>>>>>2400毫升 檸檬>>>>>>2顆 (蜂蜜水) 蜂蜜>>>>>>2大匙 水>>>>>>60毫升 冰塊 做法: 1.檸檬洗淨 一顆切片 一顆對切留著擠汁 2.蜂蜜水的材料混合均勻 3.愛玉子裝進布袋中 封口 沖洗一下備用 4.浸泡至礦泉水中1分鐘 開始搓揉 5.搓揉約8分鐘 感覺搓不出膠質 手感不滑時 取出愛玉子 6.冷藏30分鐘至凝固 7.愛玉鋪底 放上冰塊與檸檬片 8.倒上蜂蜜水 擠檸檬汁 完成 訂閱我的頻道： https://www.youtube.com/c/屋底下的廚房woody